¿Por qué preparar comidas? ¿Por qué comer bien?
Vayamos al grano y comencemos con lo básico. En pocas palabras, preparar comidas tiene grandes beneficios como estos:
- Ahorrarás tiempo y dinero
- Ahorrarás energía y estarás menos estresado/preocupado por qué comer durante la semana.
- Evitarás el aburrimiento alimentario
- Evitarás el desperdicio excesivo de alimentos
Pero profundicemos un poco más en cada uno de estos: no sé ustedes, pero yo quiero saber los beneficios reales de casi todo.
Ahorrará tiempo y dinero: (es decir, el valor del dinero en el tiempo)
¿A quién no le vendría bien un par de horas extra? ¿Por qué no pasar ese tiempo extra con tu familia, amigos, haciendo lo que amas o simplemente relajándote? La mayoría de las personas pasan de 2 a 5 horas comprando y preparando cada semana, dependiendo del tamaño del hogar y los tipos de alimentos. El tiempo es algo que no podemos recuperar, así que sé que todos podríamos utilizar esas pocas horas extra cada semana para dedicarlas a otros aspectos de nuestras vidas.
Ir de compras tampoco siempre es lo más divertido. Vivimos en una época en la que tenemos la comodidad de realizar pedidos en línea y que nos lleven la compra a nuestro automóvil o incluso a nuestra casa. Pero todavía estás dedicando tiempo a hacer la lista de compras después de hacer una lista de lo que te apetece cocinar y comer durante la semana. También hay algunos de nosotros que simplemente comemos comestibles y simplemente deambulamos por la tienda comprando lo que se ve bien en ese momento. También hacemos compras impulsivas de artículos/cosas que no necesitamos. Las tiendas de comestibles instalan sus islas y mostradores para influir en las decisiones de compra.
Ya sea que hagas una lista o no, ¿cuánta comida terminas tirando al final de la semana antes de tu próximo viaje de compras? ¡Sé que todos lo hacemos en algún momento u otro! Eso es sólo dinero directamente a la basura y que llena aún más los vertederos.
Tu semana será un poco menos estresante:
¿Cuánto te estresa saber qué comer durante la semana, hacer una lista, encontrar ofertas, comprar y preparar la comida? ¡La preocupación por mantenerse dentro de un presupuesto también es un factor estresante!
Piensa en un momento en el que alguien te trajo comida, te preparó una comida, alguien te envió a casa con las sobras o apareció tu servicio de entrega favorito. ¡Apuesto a que eso le quitó algo de estrés y preocupación ya que fue preparado y posiblemente entregado a usted! No tener que buscar comida ni siquiera para una o dos comidas libera tu mente de ese estrés innecesario.
Cuanto menos estresado y preocupado estés, menos niveles de cortisol tendrás también. Cuando sus niveles de cortisol son elevados, puede provocar un aumento de peso, especialmente en la sección media, e incluso enfermedades. Y para la mayoría de nosotros, ganar peso no deseado genera aún más estrés. ¡Nadie quiere eso!
Evitarás el aburrimiento por la comida:
¿Alguna vez ha tenido dificultades para preparar una variedad de comidas diferentes a lo largo de la semana y al mismo tiempo intentar minimizar el desperdicio de alimentos? Es raro que la gente esté dispuesta a comer lo mismo día tras día. Para algunos, las sobras ni siquiera son posibles. La variedad evita que la gente se aburra con sus selecciones de alimentos y hace que su paladar cambie constantemente. También te ayuda a probar cosas y sabores nuevos que normalmente no harías por tu cuenta.
Tener diferentes comidas disponibles en el refrigerador listas para calentar es casi como mirar un menú. Podría ser pastel de carne de pavo con calabaza y judías verdes, pollo asado con tortellini de pimiento rojo, salmón con chile dulce y verduras asadas, tofu barbacoa coreano con patatas y verduras asadas sazonadas o incluso una ensalada mediterránea. Tener variedad y opciones es bueno ya que tu estado de ánimo y tus gustos cambian cada día.
Evitarás el desperdicio excesivo de alimentos:
Como ya he mencionado un par de veces anteriormente, la cantidad de desperdicio de alimentos de cada hogar cada año es mayor de lo que imaginas. ¡Cada persona genera 3,5 libras de desperdicio de alimentos cada semana! La mayoría de esos alimentos no consumidos terminan en vertederos, a menos que se utilice como abono o se alimente a los animales en granjas que puedan utilizarlos. ¡El 16% de las emisiones de metano provienen de los alimentos desperdiciados en los vertederos! ¡Eso es una locura!
Todos queremos hacer nuestra parte para mantener limpio el mundo en el que vivimos y tener una mentalidad más centrada en reducir, reutilizar y reciclar. ¡Preparar tus comidas o conseguir comidas ya preparadas reduce enormemente el desperdicio de alimentos! Tiene las porciones correctas que necesitaría para la semana, lo que a su vez reducirá el desperdicio de alimentos causado por preparar demasiada comida o comprar alimentos en exceso.
Entonces, ¿por qué comer bien? ¡Tenemos las soluciones para cada punto mencionado anteriormente!
- “¿Cómo puede Eat Well ahorrarme tiempo y dinero, y mucho menos estrés y preocupación cuando se trata solo de mis comidas de la semana?”
- Eliminamos casi todas las conjeturas de "¿Qué hay para desayunar/almorzar/cenar esta semana?" Todo lo que tienes que hacer es elegir la cantidad de comidas y cuáles te gustaría tener para la semana, luego elegir la opción de entrega o recogida y ¡listo! ¡SIN listas de compras, SIN tiendas ocupadas y largas colas, SIN gastos excesivos en compras excesivas de alimentos, etc.! ¡Déjenos la compra, la preparación, la cocción, el embalaje e incluso la entrega!
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- “¿Cómo podría Eat Well evitar que me aburra de la comida cada semana?”
- ¡Hay más de 30 opciones de desayuno, almuerzo y cena para elegir que se adaptan incluso a sus necesidades dietéticas específicas! MENÚ COMA BIEN También puede elegir crear su propia opción donde elija sus proteínas, carbohidratos y verduras: ¡las posibilidades son infinitas! Incluso tenemos cenas estilo familiar con 4 porciones en cada una que puedes elegir para tu familia. Algunas comidas cambian cada semana para que nunca te aburras y siempre tengas muchas opciones para elegir. MENÚ ESTILO FAMILIAR
- “¿Cómo me ayuda Eat Well a reducir el desperdicio de alimentos?”
- Nuestro equipo de cocina divide todas nuestras comidas para que cada una tenga la cantidad justa para cada comida. No te quedarán sobras de cocinar demasiado o comprar demasiado de algo que a su vez se desecha.
- Lo que es aún mejor es que nuestros desperdicios de comida al preparar sus comidas van al proyecto RANCH, que alimenta a sus animales con la mayor parte de nuestros restos y utiliza el resto como abono en su granja. Puede leer más sobre su proyecto y nuestra asociación con ellos aquí .
La preparación de comidas puede ser un concepto aterrador, ¡pero eso es lo que nos encanta hacer aquí en Eat Well Nashville! ¡Permítanos quitarle tiempo y estrés a su semana y dejarnos la preparación de su comida a nosotros! Todo lo que tienes que hacer es hacer tu pedido antes del viernes a las 11:00 a. m. y elegir entrega o recogida el domingo o lunes, ¡y listo! Apuesto a que le llevará menos tiempo hacernos un pedido que hacer un menú y una lista de compras. ¡Tu cuerpo y tus papilas gustativas te lo agradecerán! ¿Qué harás con ese tiempo y dinero extra? ¡Las posibilidades son infinitas!